Data d’actualització: abril 2025
Les tisanes s’obtenen tractant les drogues vegetals amb aigua a fi d’extreure‘n els diferents principis actius. Hi ha tres procediments d’extracció: infusió, decocció i maceració.
En els tres casos partim de drogues vegetals prèviament triturades que pesarem o mesurarem abans de fer el procediment d’extracció adequat.
És molt important que, en les infusions de barreges de plantes, els trossets siguin menuts i el més homogeni possible, sobretot quant barregem diferents parts de plantes com fulles, tiges, llavors, etc.
Maceració
Macerar serveix per extreure els principis actius d’una planta o de part d’aquesta, en aigua, a temperatura ambient. És el mètode més adequat per extreure els principis actius que es destrueixen amb la calor i també per a les plantes molt riques en tanins que no es volen extreure ja que la maceració permet obtenir la major part dels principis actius sense tocar els tanins.
Preparació:
- La droga vegetal, prèviament pesada o mesurada, es col·loca en un recipient opac amb la proporció d’aigua requerida a temperatura ambient.
- Es deixa reposar en un lloc fresc i fosc, remenant de tanten tant.
Si es tracta de parts toves com fulles o flors, el temps de maceració serà de 12 hores. Parts dures, com arrels, clofolles o llavors, necessiten 24hores.
No s’ha d’allargar massa el temps de maceració perquè hi ha risc de fermentacions i floridures. - Filtrar amb un colador. El macerat es pot escalfar suaument abans de prendre-se‘l.
En alguns casos especials, pot convenir una infusió-maceració que consisteix a escalfar una mica d’aigua abans de macerar, com passa quan convé extreure els principis actius de certes llavors inestables amb la calor però solubles en aigua com els mucílags.
Conservació:
Segons quina sigui la droga, la conservació pot variar molt. En certs casos pot tenir una durada d’un mes i, sobretot, en casos de maceracions en oli pot prolongar-se uns quants mesos.
Dosificació:
Cal consultar la corresponent monografia de la planta, però per regla general la proporció sol estar entre 20 i 50 g per litre d’aigua (o d’oli), a raó de 2/3 tasses, dia.
El farmacèutic és sempre al teu costat
per resoldre les teves consultes i els teus dubtes
Més informació:
Què és la fitoteràpia?