Data d’actualització: abril 2025
Les tisanes s’obtenen tractant les drogues vegetals amb aigua a fi d’extreure‘n els diferents principis actius. Hi ha tres procediments d’extracció: infusió, decocció i maceració.
En els tres casos partim de drogues vegetals prèviament triturades que pesarem o mesurarem abans de fer el procediment d’extracció adequat.
És molt important que, en les infusions de barreges de plantes, els trossets siguin menuts i el més homogeni possible, sobretot quant barregem diferents parts de plantes com fulles, tiges, llavors, etc.
Decocció
S’utilitza la decocció per preparar tisanes de les parts dures de les plantes, tiges llenyoses, arrels, rizomes, escorces, llavors i fulles coriàcies que necessiten ebullició per alliberar els principis. La decocció presenta
l’inconvenient de la possible degradació de principis actius per l’acció prolongada de la calor.
Preparació:
- La droga vegetal, prèviament pesada o mesurada, es posa en un recipient que permeti fer-la bullir en la quantitat d’aigua adequada.
- Tot seguit es porta a ebullició i es deixa bullir a foc lent durant uns minuts.
- Es treu del foc i es deixa reposar durant uns minuts.
- A continuació, es filtra amb un colador quan encara està calent.
Segons la droga o les drogues vegetals utilitzades, convé consultar la monografia particular de cada una, però usualment els temps són:
- de 1 a 3 minuts per a fulles dures i tiges tendres
- de 5 a 7 minuts per a arrels i escorces en trossets
- de 8 a 10 minuts quan no estan tallades
Les drogues llenyoses més dures poden requerir 40 minuts o 1 hora, en aquest cas, hauríem de parlar de reducció perquè quan la decocció supera els 20 minuts, la quantitat de líquid disminueix sensiblement de la inicial, segons el temps, fins a un quart o a la meitat.
Només s’utilitza en les plantes els principis actius de les quals no s’alteren amb la calor.
Conservació:
Si no es consumeix en el moment, s’ha de guardar en la nevera, convenientment tapada. Segons les drogues utilitzades poden guardar-se un quants dies per bé que no és recomanable per regla general guardar-les més de 12 hores perquè poden experimentar transformacions i perdran part de l’efectivitat.
Dosificació:
Tal com hem dit, les dosis han d’ajustar-se a les de les monografies, però usualment són unes 3 cullerades de droga per 500cc d’aigua o 20 g per litre a raó de 2 a 3 tasses al dia.
El farmacèutic és sempre al teu costat
per resoldre les teves consultes i els teus dubtes
Més informació:
Què és la fitoteràpia?