Parlem d’interacció quan un medicament no exerceix l’efecte esperat a causa de la presència d’un aliment o d’un altre medicament que en modifica l’eficàcia.
- Els medicaments i els aliments poden influir entre si tant de manera positiva, per exemple afavorint-ne l’absorció, com de forma negativa, impedint-la.
- Les interaccions són molt variades i poden oscil·lar des d’augmentar la toxicitat d’un medicament en ingerir-lo amb determinats aliments, fins a anul·lar-ne l’efectivitat en prendre’l amb uns altres.
- Per aquestes raons, és molt important que el pacient sàpiga la medicació que pren, per a què serveix i com l’ha de prendre en relació amb els àpats.
- Quan es prenen difernets medicaments, cal saber quins es poden prendre junts i quins són els que s’han de prendre sols.
INDICACIONS específiques
És imprescindible que el pacient segueixi, en cas que n’hi hagi, les indicacions especifiques del professional.
- Així, “en dejú” significa que el medicament s’ha de prendre almenys una hora abans de menjar o dues hores després d’haver acabat.
- I quan li indiquen “amb els àpats”, vol dir durant l’àpat o just després de dinar.
L’opció de prendre un medicament amb els àpats se sol utilitzar per disminuir les molèsties gàstriques que pugui causar, i de vegades per afavorir-ne l’absorció.
En tots els casos cal evitar el consum de begudes alcohòliques amb qualsevol medicació.
Cal tenir en compte que les interaccions entre aliments i medicaments van en tots dos sentits, és a dir, que hi ha fàrmacs que poden impedir l’absorció d’algun dels nutrients dels aliments.
- Per exemple, l’ús continuat de laxants pot impedir l’absorció de les vitamines liposolubles. El consum habitual de cafè o te en grans quantitats pot impedir l’absorció del ferro, tant provinent d’un aliment, per exemple la carn, com dels suplements de ferro presos en forma de comprimits.
- Un altre exemple: un aliment molt comú per als mediterranis, l’all, pres en grans quantitats pot potenciar amb excés l’efecte de la medicació anticoagulant.
| Les interaccions són molt variades i poden oscil·lar des d’augmentar la toxicitat d’un medicament en ingerir-lo amb determinats aliments, fins a anul·lar-ne l’efectivitat en prendre’l amb uns altres. |
PRECAUCIONS
En la majoria dels casos, les interaccions existeixen però no arriben a influir en l’eficàcia de la medicació. Tanmateix, cal tenir una precaució especial amb
- els medicaments que tenen un marge terapèutic molt estret, és a dir, els que per ser efectius s’han de prendre en una dosi exacta, perquè si se’n pren menys no fan efecte i si se’n pren més d’aquesta quantitat es converteixen en tòxics.
- També cal tenir una vigilància especial, ja que hi ha més risc d’interaccions, amb els pacients d’edat avançada i els que pateixen malalties cròniques que consumeixen diversos medicaments, ja que a més de les interaccions dels aliments amb els fàrmacs, també els medicaments poden interaccionar entre ells.
En resum: les interaccions entre els aliments i els fàrmacs són múltiples. En uns casos poden ser beneficioses, perquè disminueixen els efectes adversos o augmenten l’eficàcia del medicament, però en altres casos poden ser no desitjables i comportar al fracàs del tractament. Per aquest motiu és important conèixer la forma correcta de prendre el fàrmac, per tal d’obtenir l’efecte terapèutic desitjat.
RECORDEU
- Els suplements de vitamines i minerals, així com les plantes medicinals o els productes anomenats “naturals”, també poden presentar interaccions.
- Eviti prendre alcohol quan es mediqui.
- Consulti el seu farmacèutic sobre la pauta correcta d’administració dels medicaments, sobretot si en consumeix uns quants.