Data d’actualització: abril 2025
Les tisanes s’obtenen tractant les drogues vegetals amb aigua a fi d’extreure‘n els diferents principis actius. Hi ha tres procediments d’extracció: infusió, decocció i maceració.
En els tres casos partim de drogues vegetals prèviament triturades que pesarem o mesurarem abans de fer el procediment d’extracció adequat.
És molt important que, en les infusions de barreges de plantes, els trossets siguin menuts i el més homogeni possible, sobretot quant barregem diferents parts de plantes com fulles, tiges, llavors, etc.
Maceració
Macerar serveix per extreure els principis actius d’una planta o de part d’aquesta, en aigua, a temperatura ambient. És el mètode més adequat per extreure els principis actius que es destrueixen amb la calor i també per a les plantes molt riques en tanins que no es volen extreure ja que la maceració permet obtenir la major part dels principis actius sense tocar els tanins. En alguns casos, la maceració també es pot fer amb oli.
Preparació:
- La droga vegetal, prèviament pesada o mesurada, es col·loca en un recipient opac amb la proporció d’aigua requerida a temperatura ambient.
- Es deixa reposar en un lloc fresc i fosc, remenant de tanten tant.
Si es tracta de parts toves com fulles o flors, el temps de maceració serà de 12 hores. Parts dures, com arrels, clofolles o llavors, necessiten 24hores.
No s’ha d’allargar massa el temps de maceració perquè hi ha risc de fermentacions i floridures. - Filtrar amb un colador. El macerat es pot escalfar suaument abans de prendre-se‘l.
En alguns casos especials, pot convenir una infusió-maceració que consisteix a escalfar una mica d’aigua abans de macerar, com passa quan convé extreure els principis actius de certes llavors inestables amb la calor però solubles en aigua com els mucílags.
Conservació:
Segons quina sigui la droga, la conservació pot variar molt. En certs casos pot tenir una durada d’un mes i, sobretot, en casos de maceracions en oli pot prolongar-se uns quants mesos.
Dosificació:
Cal consultar la corresponent monografia de la planta, però per regla general la proporció sol estar entre 20 i 50 g per litre d’aigua (o d’oli), a raó de 2/3 tasses, dia.
El farmacèutic és sempre al teu costat
per resoldre les teves consultes i els teus dubtes
Més informació:
Què és la fitoteràpia?