Fecha de actualitzación: abril 2025
Las tisanas se obtienen tratando las drogas vegetales con agua a fin de extraer los distintos principios activos. Existen tres procedimientos de extracción: infusión, decocción y maceración.
En los tres casos partimos de drogas vegetales previamente trituradas que pesaremos o mediremos antes de realizar el procedimiento de extracción adecuado.
Es muy importante que, en las infusiones de mezclas de plantas, los trocitos sean pequeños y lo más homogéneo posible, sobre todo cuanto mezclamos diferentes partes de plantas como hojas, tallos, semillas, etc.
Decocción
Se utiliza la decocción para preparar tisanas de las partes duras de las plantas, tallos leñosos, raíces, rizomas, cortezas, semillas y hojas coriáceas que necesitan ebullición para liberar los principios. La decocción presenta
el inconveniente de la posible degradación de principios activos por la acción prolongada del calor.
Preparación:
- La droga vegetal, previamente pesada o medida, se pone en un recipiente que permita hervirla en la cantidad de agua adecuada.
- Seguidamente se lleva a ebullición y se deja hervir a fuego lento durante unos minutos.
- Se saca del fuego y se deja reposar durante unos minutos.
- A continuación, se filtra con un colador cuando todavía está caliente.
Según la droga o las drogas vegetales utilizadas, conviene consultar la monografía particular de cada una, pero usualmente los tiempos son:
- de 1 a 3 minutos para hojas duras y tallos tiernos
- de 5 a 7 minutos para raíces y cortezas en trocitos
- de 8 a 10 minutos cuando no están cortadas
Las drogas leñosas más duras pueden requerir 40 minutos o 1 hora, en cuyo caso deberíamos hablar de reducción porque cuando la decocción supera los 20 minutos, la cantidad de líquido disminuye sensiblemente de la inicial, según el tiempo, hasta un cuarto oa la mitad.
Sólo se utiliza en las plantas cuyos principios activos no se alteran con el calor.
Conservación:
Si no se consume en el momento, debe guardarse en la nevera, convenientemente tapada. Según las drogas utilizadas pueden guardarse varios días aunque no es recomendable por regla general guardarlas más de 12 horas porque pueden experimentar transformaciones y perderán parte de su efectividad.
Dosificación:
Tal y como hemos dicho, las dosis deben ajustarse a las de las monografías, pero usualmente son unas 3 cucharadas de droga por 500cc de agua o 20 g por litro a razón de 2 a 3 tazas al día.
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