Data d’actualització: maig 2025
Es preparen a partir de plantes seques, generalment s’utilitzen escorces aperitives (quina), baies o fruits digestius (patxaran) però també plantes senceres o summitats florides com el romaní i la farigola.
Preparació
S’introdueix la planta o part de la planta, prèviament pesada o mesurada, en una ampolla de vidre de color ambre o verd, per protegir el contingut de la llum i amb una tanca hermètica (si és possible, de vidre) s’omple amb el vi (que serà vi negre quan les propietats de la droga siguin astringents o vi blanc si les propietats de la droga són diürètiques), aiguardent o licor elegit, i es tapa.
Generalment, la barreja s’exposa a l’aire lliure tot i que resguardada del sol, d’aquesta manera el canvi de temperatura entre la nit i el dia afavoreix l’extracció dels principis actius de la planta.
Es recomana deixar la preparació 21 dies i filtrar el vi, però en molts casos n’hi ha prou amb unes quantes hores per obtenir l’extracció i en altres casos es pot mantenir la droga vegetal indefinidament dintre del líquid alcohòlic.
Dosificació
En el cas de vins aperitius o diürètics se‘n prendrà una copeta abans dels principals àpats i en el cas dels digestius, una copeta després dels principals àpats. Tot i que a la gent de la meva generació, quan érem infants sovint “ens alegraven la vida” amb vins quinats quan teníem astènia o en les convalescències, aquests vins no estan recomanats als infants pel seu contingut alcohòlic.
El farmacèutic és sempre al teu costat
per resoldre les teves consultes i els teus dubtes
Més informació:
La importància de la forma de preparació i de l’ús correcte de les plantes medicinals
Què és la fitoteràpia?