Làctics: són la llet i altres aliments que es fan a partir de la llet, com ara els formatges i els iogurts. Són els aliments que més calci ens donen.
Fruita: és un aliment vegetal que acostuma a menjar-se cru. Ens dóna aigua i molts nutrients (fibra, vitamines i hidrats de carboni).
Verdura – Hortalisses: és un grup d’aliments vegetals que es mengen crus o cuits, i que porten aigua i molts nutrients (fibra, hidrats de carboni ,minerals i vitamines).
Hidrats de carboni: són els sucres o monosacàrids. Són el combustible ideal per als organismes en els processos d’obtenció d’energia. Quasi tots els glúcids són d’origen vegetal i són el principal component de l’alimentació de l’home i de molts animals.
Proteïnes: són les peces que necessitem per créixer i reparar-nos. Serveix per formar els nostres músculs, la pell, els cabells i les defenses internes i moltes altres estructures.
Lípids o Greixos: els lípids constitueixen una de les formes més riques en energia de l’alimentació.