Data d’actualització: octubre del 2022
Quins són els efectes beneficiosos de la fibra?
| Fibra soluble o fermentable en el colon | Augment de la sensación de sacietat. Disminució de l’absorció de colesterol i lípids. Aplanament de la corba de la glicèmia postprandial. Prebiòtic. |
| Fibra insoluble o de fermentació parcial en el colon | Millora del restrenyiment. Prevenció de diverticulosi, hemorroides i problemas associats. Hipocolesterolèmic. Disminució del risc de càncer de colon. |
Tipus de fibra alimentària i font alimentària
| FIBRA | FONT ALIMENTÀRIA |
| Soluble o fermentable en el colon
Gomes |
Paret cel·lular de plantes |
| Insoluble o de fermentació parcial en el colon
Hemicel·lulosa
|
Fruita Verdura verda, fruita amb pell, cítrics, fruita seca… Llavors de fruita i vegetals madurs |