La diarrea es un aumento del número de deposiciones habituales y/o un cambio en la consistencia (más blandas).
Se considera diarrea aguda cuando el inicio se produce repentinamente y dura menos de dos semanas, diarreaprolongada cuando dura más de dos semanas y cuando dura más de 4 semanas hablamos de diarrea crónica.
La diarrea del viajero es la diarrea aguda, que presentan las personas que viajan a áreas tropicales y lugares donde las condiciones sanitarias son deficientes. Se puede presentar durante el viaje o cuando ya se ha regresado.