Home

Píndoles de nutrició

Anna Bach, farmacèutica
Facebook Twitter linkedin google+

1- Acabo de tenir una criatura i... fins quan és convenient que s’alimenti només de llet?
2- Si al meu fill només li dono el pit, no passarà gana?
3- Quan puc començar a donar-li altres aliments al meu bebè?
4- Què són els aliments funcionals?
5- Probiòtics? Prebiòtics? :-(  Què són?
6- En quin aliments trobem les vitamines i els minerals essencials per a la nostra dieta?
7- Què és l’anorexia nerviosa?
8- Què és la bulímia nerviosa?
9- La prevenció en la menopausa
10- Parlem de càncer: podem  fer algun tipus de prevenció?


1 Acabo de tenir una criatura i... fins quan és convenient que s’alimenti només de llet?

La lactància és el període que implica més necessitats de nutrients en relació amb els altres grups d'edat. El primer any és un dels períodes més crítics des del punt de vista nutricional, amb canvis digestius i metabòlics, i se’n diferencien clarament dos períodes: el làctic i el de la diversificació alimentària.

  • Des de el naixement fins als 4 mesos el nen s’ha d’alimentar amb llet materna i llet de fórmula com a única aliment.
  • I, dels 4 als 12 mesos cal anar fent la introducció progressiva dels aliments.

+ informació   menú


2 Si al meu fill només li dono el pit, no passarà gana?

La llet materna és el millor aliment per als primers sis mesos ja que cobreix totalment les necessitats nutricionals del lactant i té una acció antiinfecciosa i antial·lèrgica.
Quan la lactància natural no és possible es pot optar per una llet maternitzada (de fórmula d'inici 1 o de continuació, o llet 2), un producte excel·lent.

+ informació   menú


3 Quan puc començar a donar-li altres aliments al meu bebè?

El calendari d'introducció d'aliments s’ha d’acordar convenientment d'acord amb l'edat i estat evolutiu del nen, a més d'adaptar-se a la seva acceptació o tolerància cap a un nou aliment, quelcom molt important.

Cal cobrir les necessitats energètiques i de nutrients i evitar carències i excessos, ja que un desequilibri en l'alimentació pot comprometre la salut futura.

+ informació   menú


4 Què són els aliments funcionals?

Són aliments que, a més de tenir efectes nutritius, són beneficiosos per a la salut. Més enllà de la pròpia alimentació, aquests aliments afavoreixen el benestar físic i mental de les persones. Malgrat que a Europa no hi ha una legislació pròpia, es considera que aquests productes han de tenir forma d'aliments. Poden ser aliments naturals o processats industrialment (no s'hi inclouen els complements alimentosos que es presenten sota forma farmacèutica), i han d'estar inclosos a la dieta com a part d'un menú habitual.

+ informació   menú


5 Probiòtics? Prebiòtics? :-) Què són?

Els probiòtics són aliments fermentats per microorganismes vius, com els lactobacils i els bifidobacteris, que podem trobar, per exemple, al iogurt. Perquè un aliment sigui considerat probiòtic, ha de contenir microorganismes vius amb efectes beneficiosos per a qui el consumeix, i que proporcionin una millora de l'equilibri de la flora intestinal.

I els aliments amb ingredients prebiòtics no contenen microorganismes vius, però sí que tenen la propietat d'estimular el creixement de determinats bacteris del colon.

Tots dos ingredients, prebiòtics i probiòtics, s'assemblen perquè produeixen una estimulació de la immunitat gastrointestinal. Actuen a nivell del colon, i milloren l'equilibri de la flora intestinal.

+ informació   menú


6 En quin aliments trobem les vitamines i els minerals essencials per a la nostra dieta?

Les fruites, les verdures i les hortalisses són una font important de vitamines, minerals, antioxidants i fibra (vitamina C, àcid fòlic, vitamina E, beta-carotè, zenc, calci, magnesi). Així, les taronges, les mandarines, les llimones, els kiwis i els pebrots són rics en vitamina C; mentre que les ametlles, les avellanes i els alvocats ho són en vitamina E. D’altra banda, contenen zenc el marisc i els cereals integrals, entre d’altres aliments.

+ informació   menú


7 Què és l’anorexia nerviosa?

  • La pacient amb anorèxia té un pes molt baix i manca de menstruació.
  • Normalment la pèrdua de pes s'aconsegueix mitjançant una disminució de la ingesta total d'aliments.
  • Encara que els anorèctics comencen per excloure de la dieta tots els aliments amb contingut calòric elevat, la majoria acaba amb una dieta molt restringida, limitada a uns pocs aliments.
  • Hi ha altres formes de perdre pes, com la utilització de purgues, vòmits provocats o exercici físic excessiu.

+ informació   menú


8 Què és la bulímia nerviosa?

  • La pacient manté una preocupació excessiva per la imatge i el pes, però pot ser que s'alternin els períodes de dejuni amb "tiberis" o "tips de menjar". És a dir, episodis recurrents d'ingestió excessiva d'aliment, acompanyats d'una sensació de pèrdua de control i de culpa que duu a la utilització de diversos mètodes compensatoris, com ara vomitar o consumir laxants amb excés o diürètics, per evitar augmentar de pes.
  • Un gran nombre de persones que pateixen bulímia tenen un pes corporal dins de paràmetres normals.

+ informació   menú


9 La prevenció en la menopausa

  • Durant la menopausa és important enriquir la dieta amb aliments amb molt de calci com lactis desnatats, llegums, hortalisses i cereals integrals.
  • El peix ens aportarà àcids grassos essencials de la sèrie omega 3, molt útils en la prevenció d'algunes malalties cardiovasculars.
  • L'exercici físic diari (30 minuts) manté la massa muscular, evita l'augment de pes i ajuda en la lluita contra l’osteoporosi.

+ informació   menú


10 Parlem de càncer: podem  fer algun tipus de prevenció?

Es pot afirmar que la dieta, juntament amb el tabac i les exposicions a substàncies carcinogèniques en el medi laboral, són els tres factors més importants relacionats amb el càncer. Per això és recomanable...

  • NO total i definitiu al tabac.
  • Seguir les pautes d'una dieta equilibrada amb consum abundant de fruites i verdures; reduint la carn vermella i els greixos d'origen animal; evitant la sal i els aliments curats o fumats, i bevent poc alcohol, ajuda a prevenir tots els tipus de càncer en més del 30%.

+ informació   menú




 
Espai neutre

jocs i retallables

 

Com piquen les crostes de la varicel·la!
Juguem a esquivar el monstre de la picor.

Jugar