Antes de aparecer la diabetes, hay un período de prediabetes en el que las personas presentan niveles altos de glucosa en sangre sin tener ningún síntoma más.
Los factores de riesgo que provocan esta situación están relacionados con estilos de vida como una alimentación poco equilibrada y sedentarismo.
Para mantener la salud, evitar la prediabetes y prevenir la enfermedad, es importante mantener hábitos saludables, como seguir una alimentación mediterránea y un estilo de vida activo.
¿Sigues la DIETA MEDITERRÁNEA?
- El aceite de oliva virgen es el mejor para la salud: de 3 a 5 cucharadas diarias para cocinar platos de verdura, de pasta y de ensaladas. Este aceite también es el mejor para cocinar.
Sustituye la mantequilla, la margarina y la nata por aceite y en las tostadas y en las salsas hechas con nata, por yogurt. - La verdura y las hortalizas son una fuente excelente de vitaminas, fibra y agua. Sirven como plato principal o como acompañamiento, pero para aprovechar los nutrientes al máximo, es conveniente comer una ración de verdura cruda al día ya que cocinada pierde algunos nutrientes.
La fruta aporta gran cantidad de agua, vitaminas, antioxidantes y fibra.
En los países mediterráneos tenemos una gran variedad. Es buena para desayunar, a media mañana, para merendar, como postres y ¡para dar color y gusto a muchos platos!
Conviene consumir verduras y hortalizas frescas, estacionales y de proximidad. - La carne roja (ternera, buey) es una fuente excelente de hierro y de proteínas, pero también de grasa saturada, perjudicial para las arterias y el corazón. Por eso, conviene limitar su ingesta y decantarse por la carne blanca (pollo, pavo o conejo).
Es preferible comer pescado antes que carne. Tanto lo uno como lo otro tiene la misma cantidad de proteínas, pero la grasa del pescado es más saludable. Así que si nos decantamos por este, ¡ganaremos en salud!
La legumbre es un alimento muy saludable y económico. Aporta fibra, hierro, proteínas y vitaminas y se puede comer como ensalada, en forma de puré, guisada o cocida. Un buen plato de legumbre puede sustituir una ración de carne, pescado y huevos. - El agua fresca o, con una gotas de limón, son dos buenas opciones. Hay que evitar el consumo de bebidas azucaradas que aportan muchas calorías innecesarias.
- El pan, la pasta y el arroz es mejor consumirlos integrales. Nos sentiremos más saciados por la cantidad de fibra que aportan.
Los productos de bollería industrial contienen mucha más grasa saturada y azúcares. ¡Hay que evitar su consumo! - La fruta seca es muy nutritiva. La podemos comer para desayunar, con ensalada, como postres y para merendar. Hay mucha variedad. Un puñado al día es conveniente, sin azúcares ni sal añadida.
- El sofrito típico de la cocina mediterránea es fuente de vitaminas, de unas sustancias denominadas antioxidantes y de grasas saludables. Es un recurso saludable que enriquece muchos platos de nuestra gastronomía.
¿Te MUEVES tanto como puedes?
Es recomendable hacer 30 minutos al día como mínimo de actividad física de intensidad moderada.
Los minutos no hace falta que sean seguidos, los podemos acumular en fracciones/periodos de 10 minutos. ¡Cada paso cuenta!
¿DUERMES SUFICIENTE?
- Es bueno dormir entre 7 y 9 horas.
- Dormir las horas que hace falta, ayuda al cuerpo a regular mejor el metabolismo.
- Dormir poco favorece el estrés, la obesidad y la diabetes.
Otros CONSEJOS y RECOMENDACIONES
- Haz las comidas repartidas a lo largo del día en 3-4 comidas.
- Utiliza métodos de cocción saludable y sobretodo variados: vapor, horno, plancha y guisado.
- Evita el consumo de tabaco. Si fumas, tu farmacéutico te puede ayudar a dejar el hábito.