|
Perquè
les persones grans
són especialment vulnerables
a la desnutrició
|
|
|
Hi
ha situacions d'aquest col·lectiu que afavoreixen sovint la malnutrició:
- Estat
deficient de la dentició, com ara la manca de dents o l'ús
de dentadura postissa, amb la qual es perd un 75% d'efectivitat
a l'hora de mastegar. Per tant, les persones que en fan servir tendeixen
a eliminar els aliments durs com les fruites i els vegetals frescos.
- Boca seca,
que dificulta empassar-se els aliments.
- Alteració
del gust i de l'olfacte.
- Trastorns
de deglució.
- Malalties
que disminueixen la gana o que alteren l'absorció o la utilització
de nutrients.
- Medicació
crònica, que pot tenir efectes secundaris com irritació
gàstrica, restrenyiment i/o disminució de la gana.
Viure sol, la qual cosa dificulta cuinar i gaudir del menjar.
|