GENT GRAN
Article: Prevenció de la malnutrició
Perquè les persones grans
són especialment vulnerables
a la desnutrició



 

Hi ha situacions d'aquest col·lectiu que afavoreixen sovint la malnutrició:

  • Estat deficient de la dentició, com ara la manca de dents o l'ús de dentadura postissa, amb la qual es perd un 75% d'efectivitat a l'hora de mastegar. Per tant, les persones que en fan servir tendeixen a eliminar els aliments durs com les fruites i els vegetals frescos.
  • Boca seca, que dificulta empassar-se els aliments.
  • Alteració del gust i de l'olfacte.
  • Trastorns de deglució.
  • Malalties que disminueixen la gana o que alteren l'absorció o la utilització de nutrients.
  • Medicació crònica, que pot tenir efectes secundaris com irritació gàstrica, restrenyiment i/o disminució de la gana.
    Viure sol, la qual cosa dificulta cuinar i gaudir del menjar.