Una culleradeta de 5 ml de capacitat -com la de cafè, o les que acompanyen els xarops que s'adquireixen a la farmàcia- equival a 1 g de flor seca; 2 g de fulles seques; 2 o 3 g de planta i 3 o 4 g d'arrels.

Una cullerada de postres té 10 ml de capacitat, i equival a 2 g de flors seques; 3 g de fulles seques; 4 o 5 g de planta trossejada i 5 o 6 g d'arrels.

Les cullerades soperes tenen 15 ml de capacitat, que equivaldran a 4 g de flors seques; 4 g de fulles seques; 8 g de planta o 10 g d'arrels.

Un pessic equival a 2 g de flor i de llavors; 3-4 g fulles seques o planta i 10 g d'arrels.

Un grapat equival a 35-40 g fulles seques; 45-50 g de planta seca; 50 g de llavors i 100-120 g d'arrels.

NO ES PODEN ADMINISTRAR GRANS QUANTITATS D'ANÍS ESTRELLAT (Illicium verum) ALS NENS PERQUE ES PODEN PRODUIR CONVULSIONS I/O APNEES. En aquestes moments i a causa d'alguns problemes d'aquest tipus detectats en nens i possiblement relacionats amb el consum inadequat d'anís estrellat, aquest està retirat de la venda, per ordre de la 'Agencia Española del Medicamento', fins que es finalitzin els estudis que s'estan realitzant.