DONES
Article: El càncer de mama II

Alimentació












Una dieta rica i variada és convenient per a tothom. Però ara més que mai s’ha de vigilar l’alimentació:
  • No saltar-se cap àpat.
  • Menjar amb tranquil·litat.
  • Mantenir el pes, sense aprimar-se ni engreixar-se.
  • Si es tenen períodes de poca gana, menjar més sovint petites quantitats d'allò que vingui de gust.

Prendre aliments amb fibra: La dieta per a aquests casos hauria d’estar composada bàsicament per aliments rics en fibra, com ara les verdures fresques, les fruites i els cereals integrals. La fibra millora el funcionament de l’aparell digestiu i, a més, aquest conjunt d’aliments aporta un contingut elevat de vitamines i minerals essencials per al funcionament del cos i per tenir suficient energia.

Evitar l’excés de greix: És important evitar l’excés de greix. Cal consumir oli d’oliva i menjar carn amb moderació, substituint-la en part per peix i alternant-la amb aus i ous.

Tenir en compte la importància dels líquids: Cal procurar beure força aigua, i substituir les begudes amb alcohol per sucs de fruita natural i infusions calentes o fredes. És millor prendre poca sal, i cafè amb moderació, ja que ambdós productes afavoreixen la formació d’edemes.

Prevenir la descalcificació prenent productes làctics: És possible que els tractaments complementaris avancin la menopausa. Per prevenir la descalcificació, és molt convenient la ingesta de productes làctics, com ara iogurts, formatges i llet descremada.


 
ALIMENTS RECOMANABLES
VERDURES Carbassó, mongeta tendra, pastanaga, porros, ceba bullida.
Amanides tèbies, combinant cru i cuit.
LÀCTICS Iogurts (Bio), mató, quallada.
Formatges, llet de soja, llet desnatada.
PROTEÏNES Oli d’oliva.
Clara d’ou cuita.
Carn d’aus.
Peix.
Llevat de cervesa.
HIDRATS DE CARBONI D'ABSORCIÓ LENTA Arròs, patates.
Pasta de sopa.
Cereals (en farinetes i flocs).
BEGUDES Aigua (2 litres/dia).
Infusions.
Refrescos de cola, amb moderació.