Los médicos miden la cantidad de alcohol que puede ingerir una persona en unidades de medida estándar (UBE).

Una UBE equivale a unos 10 g de alcohol, y es la cantidad que hay en una caña de cerveza, una copa de vino, un carajillo o un chupito.

Dos UBE es la cantidad que hay en una copa de coñac, un whisky o un combinado.

Aunque la misma cantidad de alcohol tiene efectos diferentes en distintas personas, los expertos sitúan la frontera del consumo de riesgo en 4 UBE diarias para los hombres y 2 UBE para las mujeres.